Немає сил уже готувати тазик олів’є? Усі канапки й намазки набридли? Як то кажуть, ми ідемо до вас! З ідеями та порадами, як швидко підготуватися до свята будь-якого масштабу.
Для незвичайного столу стане у пригоді доставка риби з грилю у Львові та інші смачні набори страв, торти та закуски з сайту !Fest Доставки.
Як швидко накрити святковий стіл удома
Найпростіший спосіб організувати свято — підготувати фуршет. Так у гостей буде більше простору, щоб ходити, спілкуватися. Кожен сформує для себе тарілку зі стравами на свій смак. А господарям не доведеться забагато прибирати й мити посуд.
Варіанти дощок із нарізками:
- Сирні дошки з різними видами сирів: чедер, камамбер, гауда, брі, дор-блю, кульки моцарели. Наріжте сири кубиками чи трикутниками та просто акуратно розкладіть.
- М’ясні дошки: поєднуйте різні види ковбасок (чорізо, салямі, мортаделла), різні види шинки, прошуто, буженини.
- Рибні дошки: свіжа, слабосолена, копчена риба, морепродукти (креветки, мідії, кільця кальмара) теж смакуватимуть. Тільки треба підібрати напої до таких закусок.
- Овочеві дошки: наріжте огірки, томати чері, слайси моркви, солодкого перцю, додайте міні-кукурудзу, броколі, артишоки. Такі закуски ідеально підійдуть для дітей будь-якого віку, веганів та й загалом усім дорослим будуть корисні.
- Фруктові дошки: доповніть закуски виноградом, полуницями, слайсами апельсина, груші, персика, ананаса, лимона на окремій дошці або зробивши мікси.
Які варто придбати готові снеки й набори:
- Гріссіні, крекери, чипси.
- Готові чіабати, лаваші, багети.
- В’ялені томати, інжир.
- Горішки: арахіс, кеш’ю, волоські горіхи, фісташки.
- Оливки різних видів, звичайні або фаршировані (з горішками, сиром чи тунцем).
Не забудьте про додатки: соусники з абрикосовим джемом, медом, соусом песто, рикотою, кетчупом.
З таких дощок із нарізками, антипасто та простих закусок можна сформувати фуршет для будь-якої кількості гостей.
Як підібрати напої?
- До холодних закусок та снеків підберіть різні сорти пива, елю, сидру (в тому числі безалкогольні напої).
- До сирів та фруктів обирайте вина.
- До риби та морепродуктів придбайте просеко, сухі вина.
- До гарячих страв подавайте міцні напої, коньяк, настоянки.
- До солодощів, тортів, тістечок пасуватиме сік, глінтвейн, пунш.
Звісно ж, на столі мають бути і безалкогольні напої з розрахунку 0,5-0,7 л на людину. Наприклад, морси, компоти, соки, мінеральна вода, газована вода. Також можна зробити коктейлі для гостей.
Головне — не те, скільки часу витратили на підготовку, а ваша любов і почуття до гостей. Чим менше клопотів на ваших плечах, тим більше часу для прикрашання оселі, вибору одягу, макіяжу та підготовки до важливої події.
Швидко готуйте фуршетне меню, а як доповнення варто замовити їжу Львів. Окрім закусок, подасте основні страви, салати, напої та цілі торти від !Fest Доставки й отримаєте повноцінне меню для великого свята.
